¡Empezamos la temporada de Martirinas con nuestras clementinas frescas!

 

UN PERIODO DE ESPERA APASIONANTE

Por fin retomamos nuestra actividad de recolección de Naranjas Martirinas. Como muchos imaginaréis, durante este periodo hemos seguido trabajando para cultivar nuestras clementinas y naranjas, viendo su transformación desde la flor de azahar hasta el fruto.

Éste ha sido un periodo de espera apasionante; un camino constante en el que intervienen muchos factores y el que hemos aplicado una máxima que nos encanta:

DE NOSOTROS A TÍ  Y DEL ÁRBOL A DONDE NOS DIGAS

Como en la vida, lo bonito y a la vez lo difícil de cultivar y ofrecer a nuestros clientes naranjas y mandarinas directas del árbol es que nuestra producción es una cosecha propia. Cuando decimos propia, queremos decir que nuestras naranjas crecen y maduran en nuestros propios campos, regados con pozos propios en una zona caracterizada históricamente en el sector citrícola por tener las naranjas de mejor sabor en la Comunidad Valenciana. Nosotros mismos las recolectamos cuando están en su punto óptimo de maduración y las embalamos en cajas, para que lleguen a nuestros clientes en 24 horas tras la recolección, directas del árbol.

EL SABOR DE ANTES Y LAS FALSAS TENDENCIAS DE MERCADO

Cada vez somos más los que consumidores que optamos por recuperar el sabor, la frescura y el aroma de alimentos que quizá hemos tenido la suerte de probar de pequeños o de los cuales nos han hablado. Conversaciones como… “Estos tomates no saben a nada, cuando yo era pequeña merendábamos tomates y estaban  buenísimos. Eso sí que eran tomates…”. Esto mismo se puede aplicar a casi todos los productos que consumimos: manzanas, peras, melones, granadas, naranjas y un largo etc. de productos cuyo sabor natural está ahora en peligro.

Aun así, productores y consumidores continúan esforzándose en recuperar el sabor natural de todos esos productos y, por desgracia, a veces no lo consiguen. El mercado ha impuesto una falsa tendencia por la que lo más grande, uniforme y bonito es lo más bueno en cuanto a calidad y sabor. FALSO.  Hace poco compré unos tomates grandes, exuberantes, pensando que estarían deliciosos y ¿Cuál fue mi sorpresa? No sabían a nada…Os ha pasado a menudo, ¿verdad?

NUESTRO OBJETIVO: UNA NARANJA CON EL AROMA, EL SABOR Y LA FRESCURA DE TODA LA VIDA

En Martirinas lo sabemos muy bien. Somos productores y nuestra intención este año no es otra que haceros redescubrir el sabor, el aroma y la frescura de la naranja valenciana de la Ribera, recién recolectada del árbol. Sabemos que no todas las naranjas son iguales ni miden lo mismo y que justamente a veces las medianas, aquellas que descartarían los mayoristas, son las más ricas y jugosas.

TIEMPO DE CLEMENTINAS FRESCAS

Tiempo ahora de prepararse para el invierno y degustar nuestras clementinas que ya están listas.  Empezamos la temporada con la recolección de las clementinas Clemenpons que se encuentran ahora en su mejor momento para seguir posteriormente con la variedad Clemenules. Si aún no has hecho tu pedido de clementinas frescas, entra en nuestra web y haz tu pedido. Nosotros nos encargamos de recolectarlas y enviártelas  a casa en 24 h. desde su recolección, cuando y donde más te convenga.

Para todos nuestros clientes y fans de la naranja, deciros que en una semanita o dos despegamos también con la naranja y os avisaremos con la misma ilusión de siempre para empezar una nueva temporada llena de sorpresas Martirinas juntos ; ).

GRACIAS POR VUESTRA CONFIANZA Y APOYO. MARTIRINAS

 

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