Martirinas de excursión en la Feria Modernista de la Naranja de Carcaixent

Martirinas de excursión en la Feria Modernista de la Naranja de Carcaixent

 

Ayer nos fuimos de excursión a la Fira Modernista de la Taronja (Feria Modernista de la Naranja) en Carcaixent, municipio de la Ribera Alta muy próximo a Corbera y conocido históricamente como «el Bressol de la Taronja» (La Cuna de la Naranja) para revivir algo que forma parte de la historia de Martirinas y de la Comunidad Valenciana:  el esplendor económico y artístico de la naranja valenciana a finales del siglo XIX y principios del siglo XX.

¿Por qué se considera Carcaixent la «Cuna de la Naranja»?

Nos apasiona la Historia de la Naranja y nos hemos propuesto contárosla poco a poco a través de nuestras incursiones turísticas y de nuestra propia historia.   Hacia finales del siglo XIX, en 1781 el rector Monzó junto al boticario Bodí plantaron de forma experimental el primer naranjo en Carcaixent. Muchos se apuntaron a esta nueva tendencia que se extendió en el siglo XIX a toda la Costa Mediterránea y Martirinas es uno de esos primeros descendientes que cultivaron y exportaron este valioso fruto.

Reconectar con el Pasado para diseñar el Futuro

Lo bueno siempre repite y eso hizo Carcaixent celebrando durante el pasado fin de semana su segunda Feria Modernista. Allí acudimos ávidas de sorpresas, imágenes y conocimiento para transportarnos de nuevo a una época en que la Naranja Valenciana iniciaba su exportación mundial desde pequeñas localidades y  grandes aventureros como nuestro abuelo quien dejó temporalmente su Corbera natal para instalarse en el corazón de Europa: París.

Una cita ineludible para los apasionados de la historia y del Modernismo entre naranjos

Como podéis imaginar, es mucha la emoción que se siente al revivir esos tiempos pretéritos y reconectar con el pasado. La Feria Modernista de Carcaixent -celebrada cada año durante los días  9,10 y 11 de junio- es para todos una oportunidad de redescubrir un apasionante capítulo de la historia valenciana y española.  Numerosas recreaciones históricas, visitas a huertos monumentales y a almacenes históricos, esplendorosas casas valencianas, música y gastronomía para dejarse sorprender con los cinco sentidos en familia, en pareja o con amigos.

Tanto para quienes tenemos una historia conectada con la naranja como para cualquier visitante, la Feria Modernista  y las iniciativas turísticas propuestas a lo largo del año desde el municipio de Carcaixent, son una apuesta única para conjugar historia, turismo y naturaleza en la Comunidad Valenciana.

Os invitamos a dar un paseo por el evento con Martirinas.

 

MARTIRINAS; EL VALOR DE UNA APUESTA

MARTIRINAS; EL VALOR DE UNA APUESTA

DEL EMPRENDIMIENTO HACIA NUEVO MUNDO

Hoy, en MARTIRINAS nos hemos puesto filosóficos y recurrimos a la etimología para escatar el significado de un verbo que define nuestra aventura: EMPRENDER. Como imaginaréis, la palabra EMPRENDER proviene del latín in, en, y prendĕre, coger o tomar. Para muchos es asociada con los viajes y aventuras y ello se debe a que posteriormente a principios del siglo XVI, se empezó a utilizar para hacer referencia a los aventureros que viajaban al Nuevo Mundo en búsqueda de nuevas oportunidades oportunidades de vida sin saber con certeza que esperar.

VOLUNTAD PARA DARLE LA VUELTA A LA TORTILLA

La R.A.E lo define así: “Acometer y comenzar una obra, un negocio, un empeño, especialmente si encierran dificultad o peligro”. En Martirinas, estamos de acuerdo con esta definición del emprendimiento como un empeño, una voluntad de lograr un objetivo en un medio que encierra dificultad pero también oportunidades. En nuestro caso, es algo así como darle la vuelta a la tortilla o como dicen los ingleses: “When life gives you lemons, make lemonade”.

 CONTRA VIENTO Y MAREA, LOS PRODUCTORES SOMOS ALGUIEN

Es bien sabido que los productores nos enfrentamos en el sector de la citricultura a muchas adversidades en todo el ciclo de nuestro producto: elevados costes de produccion, riesgo climatológico, competencia desleal de países no comunitarios que no cumplen con la normativa fitosanitaria o largas cadenas de valor que disminuyen la rentabilidad de los productores.

De todos estos factores, hay algunos que podemos cambiar y otros no. Como consumidores libres, podemos no sólo ELEGIR sino también EXIGIR un consumo responsable que valore la agricultura y los esfuerzos que hacen los productores. Hace poco leí una cita en la web de SLOW FOOD INTERNATIONAL, y como productora, no la he podido olvidar: “No matter how alienated you are from the source of the food you are eating today-it came from somewhere. SOMEONE”.

                                                                                                                    (Fuente: Pinterest)

GRACIAS POR ELEGIR UN COMPROMISO

En efecto, desde MARTIRINAS pensamos que nuestras naranjas como los productos de otros productores tienen el valor de un esfuerzo, de una historia familiar, de una apuesta por la agricultura y la preservación paisajística y de un compromiso.

Con este post, agradecemos a todos nuestros clientes y amigos su elección y confianza en NARANJAS MARTIRINAS. Nos esforzamos cada día en nuestro viaje, pero sin vosotros sería imposible.

 

EXPRIME TU PRIMAVERA CON UN SMOOTHIE MARTIRINAS AND #BOOST YOUR ENERGY

EXPRIME TU PRIMAVERA CON UN SMOOTHIE MARTIRINAS AND #BOOST YOUR ENERGY

Con la primavera, Valencia se llena de eventos gastronómicos  como la tradicional Mostra de Vinos y Alimentos de la Comunidad Valenciana. Martirinas  no se quiso  perder esta edición tan celebrada, y recorrimos la geografía gastronómica Valenciana y sus protagonistas.

SORPRESA EN EL STAND Nº 78:  LLEGAN LOS SMOOTHIES ; )

Cristina Vicent, por tercer año consecutivo, vuelve a sorprendernos con su selección de  SMOOTHIES  100%  SALUDABLES  Y REFERESCANTES  de naranjas Martirinas . Visita el Stand 78 de @CristinaVicentBlasco  en la Mostra de Vinos y Alimentos de La comunidad Valenciana y degusta  sus patés vegetales, flautas, hamburguesas… y muchas propuestas creativas que te sorprenderán!

SMOOTHIE CÍTRICO: UN CÓCTEL DE VITAMINAS, SABOR Y ALEGRÍA

Ahora os dejamos con una refrescante receta para un auténtico smoothie de naranjas Martirinas para recargar las energías durante estas Pascuas #boostyourenergy.  Los smoothies son bebidas a base de frutas, verduras o combinación de ambos que conservan todo sus potencial de vitaminas y  antioxidantes para tu día a día. Es la mejor forma de tomar las cinco piezas de frutas y verduras al día #fiveaday en donde, por supuesto las naranjas #martirinas  y su gran versatilidad culinaria son el ingrediente estrella. Si bien existen recetas de smoothies que también incorporan leche, yogur o soja, en Martirinas nos decantamos para la receta de hoy por un smoothie riquísimo a base de naranja.

Os proponemos este refrescante Smoothie cítrico:

-una naranja lane-late Martirinas

– un limón exprimido

-una manzana

-una zanahoria

-medio vaso de agua bien fresquita!

El proceso es muy fácil y rápido. Pelamos la zanahoria y la manzana. Exprimimos la naranja y el zumo de limón. Y ….añadimos  medio  vaso de agua bien fresquito! Et …voilà! Bon profit!

Empieza a cuidarte y crea tus propias smoothies con Martirinas.  Pide tu caja de naranjas en www.martirinas.com y te las llevamos donde nos digas. Cómodo, fácil, fresco y saludable 😉

Posted by Cristina Vicent Polleria-Carniceria Mercado del Cabañal on Thursday, 20 April 2017

 

 

 

Naranjas Martirinas: Esencia Mediterránea en la Ribera Baixa

Naranjas Martirinas: Esencia Mediterránea en la Ribera Baixa

 

SALIR DE LA RUTINA EN PASCUA

Llega la Semana Santa y con ella la posibilidad de salir de la rutina que nos rodea cada día. Si te estás preguntando dónde ir estas Pascuas,  en Naranjas Martirinas te proponemos una visita a la comarca donde cultivamos nuestras naranjas,   la Ribera Baixa en la Comunidad Valenciana. Cercana a las posibilidades infinitas de la capital del Turia, la  Ribera Baixa es una comarca con un sinfín de posibilidades turísticas y experienciales a disfrutar en familia, en pareja o con amigos. Y,  por supuesto, una comarca donde la naranja y el arroz son palabras mayores.

ADENTRARSE EN EL CORAZÓN DEL MEDITERRÁNEO

Martirinas nace también del corazón mediterráneo; un saber ancestral que renueva sus canales de comunicación y venta a través de la nuevas tecnologías. Para nosotros, cada árbol merece el respeto de pertenecer a un paisaje milenario, a una cultura marcada por el mestizaje de lenguas, orígenes que confluyen en un amor incondicional a la tierra y sus raíces.

NUESTROS CAMPOS EN LA RIBERA BAIXA

La comarca de la Ribera Baixa ofrece al visitante escenarios de exhuberante belleza entre el mar y la montaña. Allí se produce un microclima que confiere a nuestras naranjas el punto de sabor, dulzura y acidez de calidad premium. Un terreno muy adecuado para el cultivo de las mejores naranjas y mandarinas. De ahí, la famosa frase acuñada por Escalante en unos de sus sainetes: «Ché, de Corbera i dolçes», en referencia a su excelente paladar.

Adentrarse en esta comarca es como sumergirse en una rica paleta visual en la que se entremezclan mar y montaña, arrozales y naranjos y ríos y lagunas. La Ribera Baixa es un tupido vergel franqueado de cimas como La Creu del Cardenal, desde la que divisar Las Islas Pitiusas y todo el esplendor del Golfo de Valencia. Desde aquí, como un gran espejo de agua,  aparece también la Albufera, a la que los árabes aludían en sus poemas como Espejo del sol, por sus impresionantes atardeceres rojizos.

LA FLOR DE AZAHAR, UNA EXPERIENCIA QUE NO TE PUEDEN CONTAR

La Primavera, con los naranjos en flor es la estación perfecta para conocer la comarca. Estar en un campo de naranjos en plena floración de azahar es una experiencia sensorial que tiene que ser vivida, al menos una vez en tu vida y ahora es el momento de vivirla.

Si estás planeando una escapada inolvidable, no puedes perderte este fenónemo único y mágico. Rodéate de belleza, de sol y de montaña, de naranjos y de flor de azahar y ellos se encargarán del resto. Es tiempo de conectar con la naturaleza y recargar pilas e ilusiones.  Planea ahora tu escapada visitando RiberaTurisme  y descubre todas las posibilidades que te regala esta comarca entera en floración.

Un adelanto en nuestro vídeo.  SHARE, LIKE, COMMENT  ; )

 

 

 

 

 

 

Naranjas Martirinas en Inspiradas

Naranjas Martirinas en Inspiradas

 Por fin estrenamos nuestro blog de Martirinas!

Martirinas con Inspiradas en ValenciaLAB
Las mejores naranjas en ValenciaLAB

Estamos de celebración triple: estrenamos blog y lo hacemos en el Día Internacional de la Mujer compartiendo con vosotros la presencia de Naranjas Martirinas en el Market Place de  la jornada «eMprender y eMpresa con M de Mujer», organizada por Ana Carrau y Celia Domínguez de Inspiradas y ValenciaLAB, el pasado  6 de marzo en su sede de la calle Músico Peydró 36.

Los Market Place: una magnífica plataforma

Resumimos a continuación nuestra participación en el Market Place de la jornada «eMprender y eMpresa con M de Mujer» de Inspiradas. Los Market Place están de moda y hemos comprobado cómo éstos son una magnífica plataforma para dar a conocer iniciativas de emprendimiento de diversa índole. Tuvimos la ocasión de compartir el Market Place con iniciativas artísticas como la de la ilustradora Araceli Moya, la escritora Ana Mínguez, la planificadora Pilar QC de Ordenarte y Amparo Burguet de Caracolillo, la diseñadora de joyas Beatriz García de CraveBarcelona, la ingeniosa Clara García Crespo con El Saquito del Pastor o las creaciones de Blanca Fortanet de ojosbonitos y de Daniela Naya de KREATIFY.

Nuestras Naranjas Martirinas fueron el punto dulce en una jornada repleta de sabios consejos entre los que la pasión es la palabra clave. con esta ingrediente como base en todas nuestras recetas, preparamos una degustación con naranja fresca, unas tostadas de nueces con mermelada de naranja a la française, unas crujientes rosquilletas de anís confitadas con almíbar de naranja y canela y unos irresistibles bastoncitos de naranja confitada y chocolate amargo. Quienes nos conocen saben cómo nos apasiona el mundo de la gastronomía y entendieron por qué.

«Aprender, Comprender y Emprender»

Nos gusta aprender y compartir lo que aprendemos y para ello os dejamos algunas de las sabias frases acuñadas por las tres ponentes. De Mauren Andreés Boehoe -Directora de MK Hofman-nos quedamos con la mítica frase de Ghandi: Be the change you want to see in the world. De Gala Gil Amat , CEO de Yellowfinch, destacamos su espíritu fresco e internacional y dos sabios consejos: » fórmate tu misma» y » la pasión no tiene precio». Por último y como  la sonrisa y el brillo de los ojos de Asún Oliver una empresaria óptica con mucha vista y trayectoria; cuyos lemas son «Aprender, Comprender y Emprender» y sus valiosas 3H: Humildad, Humanidad y mucho Humor.

Gracias a ValenciaLAB e Inspiradas por dejarnos compartir esta magnífica jornada con vosotr@s. Nos despedimos con un vídeo resumen de nuestra participación en la jornada. No os perdáis el próximo post donde os contaremos nuestra historia.

Hasta entonces, KEEP CALM AND ENJOY MARTIRINAS ; )